Peynirli ve maydanozlu iç harçla sarılan yufka çubukları kızgın yağ yerine airfryer'da az yağla çıtır çıtır pişer.
Ev Usulü LahmacunMutfak robotunda hazırlanan acılı kıymalı harç incecik hamura sürülür ve en yüksek ısıdaki fırında birkaç dakikada pişirilir.
Ispanaklı Tepsi BöreğiHazır yufka katları arasına soğanla kavrulmuş ıspanak ve peynir serilen, yoğurtlu sosla ıslatılıp fırınlanan pratik börek.
Karadeniz Usulü Kıymalı PideKayık şeklinde açılan mayalı hamura kavrulmuş kıymalı harç konur, fırından çıkınca tereyağı sürülür.
Mikserde Yumuşak AçmaHamuru mikserin hamur yoğurma aparatıyla hazırlanan, tereyağlı katmanlarıyla halka şeklinde örülen pastane açması.
Patatesli Kol BöreğiHazır yufkalar sütlü yağlı sosla ıslatılıp baharatlı patates harcıyla rulo yapılır ve tepside spiral şeklinde dizilerek fırınlanır.
Peynirli Ispanaklı GözlemeElde açılan ince hamur ıspanak ve peynirle doldurulup sacda ya da geniş tavada tereyağıyla pişirilir. Yayla evlerinin kahvaltı ve öğle klasiği.
PişiMayalı yumuşak hamurdan parçalar koparılıp elde yassılaştırılır ve kızgın yağda kabarana kadar kızartılır. Peynir ve reçelle kahvaltının yıldızı.
Su BöreğiEv yapımı yufkalar tek tek haşlanıp tereyağıyla katlanır, arasına peynir ve maydanoz serilerek fırınlanır. Sabır isteyen ama emeğine değen börek.
Yumuşacık Peynirli PoğaçaYoğurtlu, kabartma tozlu hamuru beyaz peynir ve maydanozla doldurulan, pastane usulü pamuk gibi poğaçalar.