← Tüm tarifler

Airfryer'da Sigara Böreği

Hamur İşi ve Börek Kolay Hazırlık 20 dk Pişirme 12 dk Toplam 32 dk 4 kişilik

Peynirli ve maydanozlu iç harçla sarılan yufka çubukları kızgın yağ yerine airfryer'da az yağla çıtır çıtır pişer.

#Vejetaryen#Çay Saati#Ramazan#Çocuklar İçin#Pratik

Malzemeler

  • 2 adet Yufka
  • 2 yemek kaşığı Su (kenarları yapıştırmak için)

İç harcı için

  • 200 gram Beyaz peynir (ufalanmış)
  • 0,5 demet Maydanoz (ince kıyılmış)
  • 1 adet Yumurta (beyazı iç harca, sarısı üzerine)

Üzeri için

  • 2 yemek kaşığı Sıvı yağ

Gereçler

  • Airfryer
  • Karıştırma kabı

Hazırlanışı

  1. Peynir, maydanoz ve yumurta beyazını karıştırın.
    Karıştırma kabı
  2. Yufkaları 8 üçgen dilime kesin. Geniş kenara bir tatlı kaşığı iç koyun, yanları içe katlayıp sigara inceliğinde sarın, ucu suyla yapıştırın.
  3. Yumurta sarısını yağla çırpıp böreklerin üzerine fırçayla sürün.
  4. Airfryer'ı 180 dereceye ısıtıp börekleri tek kat dizin ve pişirin. Yarısında çevirin.
    ⏱ 10 dk Airfryer
  5. Kızarmadıysa 2 dakika daha pişirip sıcak servis edin.
    ⏱ 2 dk Airfryer