← Tüm tarifler

Pişi

Hamur İşi ve Börek Orta Hazırlık 15 dk Pişirme 20 dk Toplam 35 dk 6 kişilik

Mayalı yumuşak hamurdan parçalar koparılıp elde yassılaştırılır ve kızgın yağda kabarana kadar kızartılır. Peynir ve reçelle kahvaltının yıldızı.

#Vegan#Vejetaryen#Çay Saati#Çocuklar İçin#Ekonomik

Malzemeler

  • 3 su bardağı Buğday unu
  • 1 tatlı kaşığı Kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı Toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 1,25 su bardağı Su (ılık)
  • 2 yemek kaşığı Sıvı yağ (hamur için)
  • 2 su bardağı Sıvı yağ (kızartmak için)

Gereçler

  • Karıştırma kabı
  • Tava

Hazırlanışı

  1. Ilık suya maya ve şekeri ekleyip birkaç dakika bekletin.
    ⏱ 5 dk
  2. Un, tuz ve 2 yemek kaşığı yağı ekleyip ele hafif yapışan yumuşak bir hamur yoğurun.
    Karıştırma kabı
  3. Üzerini örtüp hacmi iki katına çıkana kadar ılık bir yerde mayalandırın.
    ⏱ 45 dk
  4. Yağlı elle hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda inceltin ve ortasını parmağınızla delin.
  5. Derin tavada yağı ısıtın. Pişileri her iki yüzü kabarıp altın rengi olana kadar kızartın.
    ⏱ 2 dk Tava
  6. Kağıt havluya alıp sıcak servis edin.