Pilavlık bulgurun soğan, biber, domates ve salçayla pişirildiği, Anadolu sofralarının günlük pilavı.
Fırın MakarnaHaşlanmış kalem makarna sütlü, yumurtalı sosla harmanlanıp üzerine kaşar serpilerek fırınlanır. Çocukların ve okul beslenmelerinin favorisi.
Hamsili PilavFırın kabına kılçıkları ayıklanmış hamsiler serilir, içine baharatlı iç pilav doldurulup üzeri yine hamsiyle kapatılarak fırınlanır. Karadeniz'in kış klasiği.
İç PilavDolmalık fıstık, kuş üzümü ve bol baharatla zenginleştirilen, misafir ve bayram sofralarının kokulu pilavı.
Kayseri Mantısıİncecik açılan hamurdan nohut tanesi büyüklüğünde bohçalar yapılıp kıymayla doldurulur; sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı salça sosuyla servis edilir.
Perde PilavıSiirt'in düğün pilavı: tavuklu, bademli ve kuş üzümlü iç pilav ince bir hamur perdesiyle sarılıp kubbe şeklinde fırınlanır.
Şehriyeli Pirinç PilavıTereyağında kavrulan arpa şehriye ve baldo pirinçle hazırlanan, tane tane dökülen klasik pirinç pilavı.
Yoğurtlu MakarnaHaşlanmış makarna sarımsaklı yoğurt ve naneli tereyağlı sosla buluşur. On beş dakikada hazırlanan, mantı tadında pratik bir yemek.