← Tüm tarifler

Fırın Makarna

Pilav ve Makarna Kolay Hazırlık 15 dk Pişirme 40 dk Toplam 55 dk 6 kişilik

Haşlanmış kalem makarna sütlü, yumurtalı sosla harmanlanıp üzerine kaşar serpilerek fırınlanır. Çocukların ve okul beslenmelerinin favorisi.

#Vejetaryen#Çocuklar İçin#Ekonomik#Fırında#Pratik

Malzemeler

  • 500 gram Makarna (kalem)
  • 3 litre Su (haşlamak için)
  • 1 yemek kaşığı Tuz (haşlama suyu için)

Sosu için

  • 3 su bardağı Süt
  • 3 adet Yumurta
  • 2 yemek kaşığı Tereyağı (eritilmiş)
  • 150 gram Beyaz peynir (ufalanmış)
  • 0,5 tatlı kaşığı Tuz
  • göz kararı Karabiber

Üzeri için

  • 150 gram Kaşar peyniri (rendelenmiş)

Gereçler

  • Cam fırın kabı
  • Fırın
  • Rende
  • Süzgeç
  • Tel çırpıcı
  • Tencere

Hazırlanışı

  1. Makarnayı kaynayan tuzlu suda, paket süresinden 2 dakika eksik haşlayıp süzün.
    ⏱ 8 dk Tencere
  2. Süt, yumurta, eritilmiş tereyağı, tuz ve karabiberi çırpın.
    Tel çırpıcı
  3. Yağlanmış fırın kabına makarnanın yarısını yayın, üzerine beyaz peyniri serpin ve kalan makarnayı ekleyin.
    Cam fırın kabı
  4. Sütlü sosu makarnanın üzerine eşit şekilde dökün, kaşarı serpin.
  5. 180 derece fırında sos tutup üzeri kızarana kadar pişirin.
    ⏱ 35 dk Fırın
  6. Kesmeden önce dinlendirin.
    ⏱ 10 dk