← Tüm tarifler

Tavada Tavuk Şiş

Et ve Tavuk Yemekleri Kolay Hazırlık 20 dk Pişirme 15 dk Toplam 35 dk 4 kişilik

Yoğurt, salça ve baharatla marine edilen tavuk parçaları şişe dizilip ızgara tavada pişirilir. Mangal yakmadan evde kebap keyfi.

#Glutensiz#Yüksek Protein#Piknik#Pratik#Yaz Sofrası

Malzemeler

  • 600 gram Tavuk pirzola (kemiksiz, iri küp doğranmış)
  • 4 adet Sivri biber (yanında pişirmek için)
  • 2 adet Domates (ikiye bölünmüş)

Marinasyon için

  • 3 yemek kaşığı Yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı Domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı Biber salçası
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 2 diş Sarımsak (ezilmiş)
  • 1 çay kaşığı Kekik
  • 0,5 çay kaşığı Kimyon
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 0,5 çay kaşığı Karabiber

Gereçler

  • Izgara tava
  • Karıştırma kabı
  • Şiş — isteğe bağlı

Hazırlanışı

  1. Marinasyon malzemelerini karıştırıp tavuk parçalarını iyice bulayın. Buzdolabında en az bir saat bekletin.
    ⏱ 1 sa Karıştırma kabı
  2. Ahşap şiş kullanacaksanız şişleri 20 dakika suda bekletin, sonra tavukları şişlere dizin.
    ⏱ 20 dk Şiş
  3. Izgara tavayı iyice kızdırıp hafifçe yağlayın. Şişleri her yüzü 3-4 dakika olacak şekilde çevirerek pişirin.
    ⏱ 14 dk Izgara tava
  4. Biber ve domatesleri de aynı tavada közleyin, lavaş veya bulgur pilavıyla servis edin.
    ⏱ 5 dk