← Tüm tarifler

Revani

Tatlılar Orta Hazırlık 20 dk Pişirme 35 dk Toplam 55 dk 12 kişilik

Mikserde kabartılan irmikli, yoğurtlu kek hamuru fırınlanır ve ılık şerbetle ıslatılır. Ağızda dağılan, sulu bir tatlı.

#Vejetaryen#Bayram#Çay Saati#Misafir Sofrası#Fırında

Malzemeler

Şerbeti için

  • 3 su bardağı Toz şeker
  • 3,5 su bardağı Su
  • 0,25 adet Limon (suyu)

Keki için

  • 4 adet Yumurta
  • 1 su bardağı Toz şeker
  • 1 su bardağı Yoğurt
  • 0,5 su bardağı Sıvı yağ
  • 1 su bardağı İrmik
  • 1 su bardağı Buğday unu
  • 1 paket Kabartma tozu
  • 1 paket Vanilin
  • 0,5 adet Limon (kabuğu rendelenmiş)

Üzeri için

  • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi — isteğe bağlı

Gereçler

  • Fırın
  • Fırın tepsisi
  • Mikser
  • Tencere

Hazırlanışı

  1. Şerbet için şeker ve suyu kaynatın, limon suyunu ekleyip birkaç dakika daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
    ⏱ 10 dk Tencere
  2. Yumurta ve şekeri mikserle rengi açılıp hacmi iki katına çıkana kadar çırpın.
    ⏱ 5 dk Mikser
  3. Yoğurt ve yağı ekleyip düşük hızda karıştırın. İrmik, un, kabartma tozu, vanilin ve limon kabuğunu ekleyip mikserle kısa süre karıştırın.
    Mikser
  4. Hamuru yağlanmış tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengi olana kadar pişirin.
    ⏱ 30 dk Fırın
  5. Fırından çıkan sıcak keki dilimleyin ve soğumuş şerbeti üzerine yavaş yavaş dökün.
    Fırın tepsisi
  6. Şerbeti çekmesi için dinlendirin, hindistan ceviziyle süsleyip servis edin.
    ⏱ 1 sa