← Tüm tarifler

Fırın Sütlaç

Tatlılar Kolay Hazırlık 10 dk Pişirme 50 dk Toplam 1 sa 6 kişilik Ücretsiz

Pirinç sütte ağır ağır pişirilip pirinç unuyla bağlanır, toprak kaselerde fırında üzeri benek benek kızarana kadar pişirilir.

#Glutensiz#Vejetaryen#Ramazan#Çocuklar İçin#Fırında#Klasik

Malzemeler

  • 0,5 su bardağı Pirinç (yıkanmış)
  • 1,5 su bardağı Su
  • 1 litre Süt
  • 1 su bardağı Toz şeker
  • 2 yemek kaşığı Pirinç unu
  • 0,5 su bardağı Su (soğuk, pirinç ununu açmak için)
  • 1 paket Vanilin — isteğe bağlı

Üzeri için

  • göz kararı Tarçın — isteğe bağlı

Gereçler

  • Fırın
  • Fırın tepsisi
  • Ocak
  • Tel çırpıcı
  • Tencere

Hazırlanışı

  1. Pirinci suyla, suyunu çekip yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
    ⏱ 15 dk Tencere
  2. Sütü ekleyin, kaynayınca kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirin.
    ⏱ 15 dk Ocak
  3. Şekeri ekleyip eriyene kadar karıştırın. Pirinç ununu soğuk suyla pürüzsüz açın ve sürekli çırparak tencereye ekleyin.
    Tel çırpıcı
  4. Kıvam alana kadar karıştırarak pişirin, vanilini ekleyip ocaktan alın.
    ⏱ 5 dk
  5. Fırına dayanıklı kaselere paylaştırın. Kaseleri tepsiye dizip tepsiye kaselerin yarısına gelecek kadar soğuk su koyun.
    Fırın tepsisi
  6. Fırının üst ızgarasını 220 dereceye ayarlayın ve sütlaçların üzeri kızarana kadar pişirin.
    ⏱ 15 dk Fırın
  7. Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında dinlendirip servis edin.
    ⏱ 2 sa