← Tüm tarifler

Çoban Salatası

Salata ve Meze Kolay Hazırlık 10 dk Pişirme 0 dk Toplam 10 dk 4 kişilik

Domates, salatalık, biber ve soğanın doğrayıcıda küçük küpler halinde hazırlanıp limon ve zeytinyağıyla harmanlandığı ferah salata.

#Glutensiz#Vegan#Vejetaryen#Hafif#Klasik#Pratik#Yaz Sofrası

Malzemeler

  • 3 adet Domates (küçük küp)
  • 2 adet Salatalık (küçük küp)
  • 2 adet Sivri biber (küçük doğranmış)
  • 1 adet Kırmızı soğan (ince doğranmış)
  • 0,5 demet Maydanoz (kıyılmış)
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 adet Limon (suyu)
  • 1 çay kaşığı Sumak — isteğe bağlı
  • 1 çay kaşığı Tuz

Gereçler

  • Doğrayıcı
  • Karıştırma kabı

Hazırlanışı

  1. Soğanı doğrayıcıda ince çekip tuzla ovun ve suyunu sıkın; acılığı azalır.
    Doğrayıcı
  2. Biber ve maydanozu doğrayıcıda kısa aralıklarla çekin. Domates ve salatalığı bıçakla küçük küpler halinde doğrayın; doğrayıcıda fazla sulanabilirler.
  3. Tüm sebzeleri geniş bir kapta birleştirin.
    Karıştırma kabı
  4. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve sumağı ekleyip servis etmeden hemen önce karıştırın.