← Tüm tarifler

Tarçınlı Sahlep

İçecekler Kolay Hazırlık 2 dk Pişirme 12 dk Toplam 14 dk 4 kişilik

Salep tozunun sütle ağır ağır pişirilip koyulaştırıldığı, üzerine tarçın serpilen kış akşamlarının sıcak içeceği.

#Glutensiz#Vejetaryen#Çay Saati#Kış Sofrası#Klasik

Malzemeler

  • 4 su bardağı Süt
  • 2 tatlı kaşığı Salep
  • 3 yemek kaşığı Toz şeker

Üzeri için

  • 1 çay kaşığı Tarçın

Gereçler

  • Ocak
  • Tel çırpıcı
  • Tencere

Hazırlanışı

  1. Salep ve şekeri kuru olarak karıştırın; topaklanmayı önler.
  2. Sütü soğukken tencereye alın, salepli şekeri ekleyip çırpın.
    Tel çırpıcı
  3. Orta ateşte, sürekli çırparak kaynayıp hafif koyulaşana kadar pişirin.
    ⏱ 10 dk Ocak
  4. Kupalara paylaştırıp üzerine tarçın serperek sıcak servis edin.